La Diputación de Soria impulsa el sector agroalimentario en Galicia durante SALIMAT 2026

La Diputación Provincial de Soria y su apoyo al sector agroalimentario

La Diputación Provincial de Soria ha hecho un viaje a Galicia para acompañar a ocho empresas agroalimentarias sorianas en la 29ª edición de SALIMAT ABANCA, una de las ferias más importantes del sector alimentario en España. Este evento se celebra en la localidad de Silleda, Pontevedra, y tiene como objetivo promover los productos sorianos.

Representada por el diputado Jesús Peregrina, la Diputación busca fortalecer la presencia del sector en los más destacados espacios de promoción nacional. Durante la feria, las empresas participantes, como La Cañada Real, Espora Gourmets, Malvasía y otras, tendrán la oportunidad de mostrar la calidad y singularidad de sus productos a compradores y distribuidores de diversas partes de España y del extranjero.

La SALIMAT ABANCA se considera un espacio crucial para generar contactos comerciales, abrir nuevos mercados, y fomentar el intercambio de experiencias. Según Jesús Peregrina, la asistencia a este tipo de eventos es vital para que las empresas sorianas puedan expandir su red de contactos y explorar nuevas posibilidades de comercialización.

La feria es también una oportunidad para presentar innovaciones. En el área Alinova, tres empresas sorianas exhiben productos destacados, como el Untaceite de Olivo de Soria y el foie gras de pato con trufa de Malvasía. Para respaldar este esfuerzo, la Diputación ha autorizado una inversión de 16.000 euros, reafirmando su compromiso con el crecimiento del sector agroalimentario de la provincia.

En conclusión, la Diputación de Soria no solo apoya la promoción de productos locales, sino que también trabaja en futuras participaciones en eventos como el Auténtica Premium Food Fest de Sevilla, que promete nuevas oportunidades para los productores sorianos.